2008年上半年西餐厅创新工作总结
　　自2006年开始，餐饮部要求西餐厅在新饮品的开发上每月推出一款新产品，主要以饮料、鸡尾酒、咖啡、冰淇淋等做开发创新，现将2008年上半年度的创新工作做如下汇总：
　　一、饮品创新：
　　月 度
　　饮品名称
　　制作人
　　一月份
　　韩国柚子茶
　　杨 霞
　　二月份
　　姜 茶
　　夏昌琴
　　三月份
　　三花茶
　　宋 健
　　四月份
　　参片养生茶
　　刘 旭
　　五月份
　　木瓜牛奶蛋汁
　　夏昌琴
　　六月份
　　芦荟茶、木瓜茶
　　陈秀英
　　二、产品特点：
　　今年所开发的新品主要是以茶类饮品为主，也主要是考虑到贵阳市场上较大的消费群体近年来都以茶类饮品作为现在时尚饮品，特别是制作的韩国柚子茶、姜茶， ……（未完，全文共1158字，当前只显示340字，请阅读下面提示信息）