总结防疫站2005年食品放心工程的总体实施情况，针对各领域监管过程中存在的问题，我所结合本地本部门实际，拟制定切实可行的目标并制定相应的保障措施，突出源头治理，营造诚信经营、放心消费、安全卫生的食品市场环境，实现食品从“源头”到餐桌各环节的质量安全目标。
　　（一）当前工作的主要任务
　　1、对市场销售的食品卫生安全情况开展专项整治。
　　2、对学校食堂、酒店等食品消费场所进行专项整治。
　　3、对肉制品和豆制品等重点品种实施市场准入。
　　4、建立完善食品安全检测体系。
　　5、加强对食品添加剂使用的监管。
　　12、开展儿童食品的专项整治。
　　（二）2006年具体目标与实施步骤
　　为了确保湘阴县2006年食品安全监管工作的有效运行，结合我县我所实际，制定2006年工作方案，在全县范围进行动员和部署，开展教育和培训工作，为下一步工作打基础。
　　同时抓好食品卫生监督量化分级工作，食品抽检合格率提高5个百分点，餐饮具抽检合 ……（未完，全文共1393字，当前只显示409字，请阅读下面提示信息）