文章标题：对我市猪肉价格上涨情况的调查与思考
　　对××市猪肉价格上涨情况的调查与思考
　　养猪业是××市农业的传统行业之一，自2000年以来，养猪业发展相对稳定。但是从今年4月份以来，××市猪肉价格持续大幅上涨并连创历史新高。针对近期猪肉价格继续在高位上涨的情况，××市中支围绕生猪生产等情况进行了专题调查，并就如何加快生猪业的发展提出对策建议。
　　一、当前××市猪肉价格情况
　　受生猪收购价格持续大幅上涨行情带动，今年4月下旬以来，××市市场猪肉价格逐渐走高，尤其到5月中旬以后涨幅加快，猪肉价格几乎是一天一个价，创96年以来的历史最高点。据物价部门反映：5月21日市区菜市场精瘦肉、肋条肉价格分别达到12元/斤、9.50元/斤，相比涨价前（2-4月的平均价）分别上涨33.33%、26.67%，同比上涨41.17%、46.15%。7月22日，市区菜市场精瘦肉价格已达到15元/斤，肋条肉价格13元/斤，分别比6月份的12元/斤、10元/斤上涨了25%、30%，与上年同期的7.50元/斤和5.50元/斤相比，分别上涨了80%和118.18%。目前市场肉价保持高位运行，仍未见回落迹象。
　　二、对猪肉价格大幅上涨的原因分析
　　据业内人士介绍，按当前毛猪每斤7元的收购价计算，一头200斤的出栏猪通常要卖到1400元，除去饲料成本为400元、防疫成本10元、仔猪成本300元、人工等其他成本100元，也就是说，养殖一头猪的保本点是800元左右。农民每头猪能获利500-600元，即使一般散户每头也能获利300—400元，这对增加养殖户的收益，调动农民养猪的积极性无疑是件好事，但这种利好行情是在猪源紧张，供求失衡的特定时期中产生的，是不正常的。据调查，造成××近期市场猪肉价格大幅飙升的主要有三个原因：
　　1、生猪养殖成本增加。作为生猪饲料中主要原料的玉米价格，今年达到0.85元/斤,同比涨幅高达33%以上,鱼粉价格也翻了一番。加之，生猪养殖疫病多、风险大，无论规模养殖户或散户都不敢轻易补栏。由于货源紧缺和养殖成本增加的双重影响，生猪收购价出现持续大幅上涨行情。
　　2、生猪的生产周期较长。2005年到2006年上半年，是生猪养殖的低谷期，特别到2006年3-4月，生猪养殖到达最低谷，当时大户（规模养殖）的生猪出售价在3.1元/斤，散户的生猪出售价更是低到2.6元/斤,许多养猪户特别是散户出现亏损，一头200斤的出栏猪要亏损80-120元，农户特别是散户养猪的积极性受到很大的打击。为减少亏损，他们纷纷出售或宰杀了部分母猪或种猪，导致母猪数量大幅下降。这也是引起今年生猪供不应求的重要原因之一。同时生猪的生产周期较长，从母猪、仔猪到大猪的周期长达一年以上，生猪产量恢复到保证正常供应水平仍需要较长的时间，短期内猪肉市场供应难以恢复。因此目前的猪肉价格仍 ……（未完，全文共3840字，当前只显示1129字，请阅读下面提示信息）