美食刊物餐饮dm具体执行策划

  文章标题:美食刊物餐饮dm具体执行策划
  《美味生活》餐饮dm具体执行策划
  主管单位:
  主办单位:
  出版周期:月刊(每月1日)
  发行范围:西安市内
  发行数量:3000册
  第一部分:杂志定位分析
  杂志定位:
  展现所有可及和不可及的美食极致,范围小至小店的私家菜、街头小吃风景,大到大店大餐、中西美食;地域以西安为主,辅以古今中西的美食,体现对于吃的极品享受。
  做成餐饮行业的美食文化传承版本,及时记录搜寻行业最新流行,拓展美食文化演进。
  读者定位:
  杂志以其精美的形式和丰富的内涵直接面向中高档收入人群,主要是政府官员和行业老总,这部分人群经济实力雄厚,对于餐饮方面因公与私都有需求,这部分人群自然就成了我们的目标读者群体。
  杂志特色:
  ⒈ 形式精美:提高纸张、装帧质量,纸质阅读感强,封面新颖独到,具有市场震撼力,用极佳的版式设计和插图营造感性深度,紧紧抓住读者的阅读兴趣。
  ⒉内容上有深度:注重生活方式,思维方式和态度的影响和引导。本刊是餐饮行业杂志,注重提出相对新锐的观点以树立起杂志的权威性,提高可读性。
  ⒊强化互动性,沟通促进传播:便笺留言或者书签式的活页,并配以相应的不同风格的小信息。同时我们的杂志应该适时举办一些party或是其它互动类的活动(餐会等)给看到这本杂志的人们一个沟通的机会。把杂志变得灵活起来,体现真正的人文关怀。并以口碑传播的方式扩大了我们杂志的宣传范围。
  4.杂志的版面设计应与美食的特色专栏相符。将不同风格不同特色美食的阐释写进去,
  开头的不妨是名人与美食以吸引读者的阅读兴趣。内容可设“美食美味”一栏,发表美食家们对美食的感悟、理解、心得等灵性文章。形式上小说、散文、评论都可以。把品味美食写成故事,写成心情,写进生活中。
  5.网站服务,我们可以把我们的杂志整和到网络资源中去,白领总有上网的习惯,找
  些志同道合的朋友,灌灌水,发表一下意见等。不能在杂志上直接剪取的折扣券也可在网上下载并打印出来就可以直接使用。这些都是我们以后的盈利方向。
  6.关于指数营销在杂志里面的体现:用色彩,图片,图表的形式表现出来,类似读图的
  形式但同时又能达到我们了解不同美食偏好的人群的消费倾向的目的。文字性的表达会叫人觉得千篇一律。
  栏目内容分析:
  【美食风向标】:每期一个独家策划,突出美食文化品位。让消费者系统的了解美食内涵,推荐特色餐饮商家,有看有学有玩有吃。如:麻辣蜀国行。详细介绍川菜的历史、特点、风俗、美味、消费价格等。
  【畅游美味】:推荐西安市近期美食流行元素
  【美食美味】:把名人、美食家品味美食的故事写成心情生活
  【特别佳肴】:介绍商家的特色美食,休闲场所的特色美味
  【食在旅途】:将美食和旅游相结合,走出一条美食路线
  【自助食神】:推荐特色菜品,并教你制作方法,自己也可以当食神
  【读图休闲】:图文并茂,介绍休闲场所篇
  【茶余饭后】:吃吃喝喝的时间,哪能少了逗乐子,来段幽默笑话吧
  【食家坐标】:用图标的形式表现餐厅环境、服务、菜品质量、消费价格等
  【 ……(未完,全文共4330字,当前只显示1273字,请阅读下面提示信息)