浅析农村食品安全的现状及对策
　　流通领域商品质量的监督管理，是国家赋予工商行政管理部门的重要职责，而流通领域商品质量监管的重点和难点，则是对流通领域的食品质量监管。当前我国市场经济发展日新月异，流通领域的食品安全问题也日益突出。工商行政管理部门在打击流通领域的食品安全采取了不少的措施和办法，取得了一定的成绩，但在食品安全整治中往往重城镇，轻农村，使得农村食品安全问题日益突出。当前，城乡差别日益增大，农村消费者日趋步于弱势群体，作为工商行政管理部门，应当努力践行“三个代表”，切实保护农村消费者的合法权益。
　　一、当前农村食品安全的现状
　　当前，农村的面貌发生了根本的变化，不再是以往的商品短缺，流通不畅，取而代之是较为便捷的乡村交通网络，遍布于城乡结合部及各村、社的各类小商店、小卖部。在一定程度上满足了农村消费者的消费需求。但是，由于种种原因，农村的食品安全问题日益突出：
　　一是经营者素质不高。由于近年来农民负担加重，农村青壮年劳动力多外出打工，从而导致了农村食品经营主体多数年龄偏大，文化程度偏低，有的甚至是六七十岁的老人，法律意识极端淡薄，观念老、思想旧。只追求纯粹的利益，唯利是图思想严重，对食品的质量几乎没有安全意识，“有吃总比没吃好，吃了只要死不了”的思想观念普遍存在，是放纵了假冒伪劣食品在农村市场的泛滥主要原因。
　　二是农村消费者的自我保护意识不强，小农意识强烈。虽然当前农村的经济条件有了较大的改变，但是，农村和城市还存在较大的差距，农民的消费水平仍然十分低下，在消费过程中属于弱势群体。农村消费者受自身经济条件的限制，在消费时首先考虑的是价格因素，忽视产品的内在品质。并且制假者在包装、装潢上大下功夫，鱼目混珠，使农村消费者识别困难。即便是在自身的合法权益受到损害时，大多出现投诉无门，求助无路的现象，忍气吞声，自认倒霉，加之与经营者多是本村或本社的乡亲，邻里意识严重，不能有效地保护自身的合法权益，在一定程度上为制假售假者以可乘之机。
　　三是制假售假者的向农村市场转移。近年来，各职能部门加大了对假冒伪劣商品的打击力度，但不法分子受利益驱动，为了逃避执法机关的打击，各种制假售假的方式也越来越隐蔽，手段也越来越高超，大都披着合法的外衣，掩盖其制假售假的非法目的，并把制假售假的市场转移到了农村市场。充分利用农村消费者不成熟的消费观念达到其弁取暴 ……（未完，全文共3222字，当前只显示947字，请阅读下面提示信息）